湖北麻将机作弊器|湖北麻将透视眼镜
  • 綜合
  • 搜品牌
  • 搜產品
  • 搜營養
  • 搜問題

首頁> 營養庫> 紫蘇

紫蘇

  • 名稱
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 適宜人群
  • 是否含防腐劑
  • 紫蘇
  • 一般人均可食用。紫蘇特別適合肺炎,感冒,哮喘,呼吸系統疾病患者以及孕婦食用。
  • 不確定
  • 別稱
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 荏、蘇、白蘇、桂荏、荏子、赤蘇、紅蘇
  • 氣弱表虛者忌服紫蘇。

簡介

紫蘇在我國種植應用約有近2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近些年來,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成為一種倍受世界關注的多用途植物,經濟價值很高。俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種,開發出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。

功效

一、解表散寒 本品辛散性溫,發汗解表散寒之力較為緩和,輕證可以單用,重證須與其他發散風寒藥合用。因其外能解表散寒,內能行氣和胃,且略兼化痰止咳之功,故風寒表證而兼氣滯,胸脘滿悶、惡心嘔逆,或咳嗽痰多者,較為適宜。 二、行氣和胃 本品味辛能行,能行氣以寬中除脹,和胃止嘔,兼有力氣安胎之功,可用治中焦氣機淤滯之胸脘脹滿,惡心嘔吐等。配伍其它中藥,有安胎,和胃,止嘔的功效。 三、解魚蟹毒 紫蘇葉能夠解魚蟹毒,對于進食魚蟹中毒而致腹痛吐瀉者,能和中解毒。可單用紫蘇葉煎湯服。一般來說5-10g,注意不宜久煎。 四、促進消化 紫蘇能促進消化液分泌,增強胃腸蠕動。紫蘇酮作為紫蘇葉中主要的成分,具有促進小腸蠕動的作用,在一定的程度上可以通過興奮小腸環狀肌而促進腸內容物通過小腸。 五、抗氧化 紫蘇中的紫蘇醛為淡黃色至綠色揮發性物質,具有特殊的姑草香氣,味甜。有刺激作用及提神作用,滲透性強,療效佳,還有防腐抗氧化的作用。紫蘇粉提取物在油-水乳劑系統中有明顯的抗氧化作用,對蘇葉對放射性皮膚損害有保護作用。 六、抗菌 紫蘇葉能抑制葡萄球菌的生長,紫蘇中的石油醚提取物和乙酸乙酯提取物對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的生長具有明顯的抑制作用,乙酸乙酯的提取物對2種菌的抗菌活性更強。 七、抗過敏 紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等,還含有豐富的不飽和脂肪酸,具有使免疫功能正常發揮的作用,有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果。而且對魚蟹類過敏所引起的哮喘、鼻塞和瘙癢諸癥有一定的治療效果。 八、抗癌 紫蘇油可明顯抑制化學致癌劑所致的癌癥發病率,減小腫瘤體積,延長腫瘤出現的時間。用紫蘇油飼育化學致癌劑誘發的大腸癌大鼠實驗結果表明:紫蘇油可降低黏膜鳥氨酸脫羧酶的活性,降低結腸肌對腫瘤促進劑——結腸上皮細胞磷脂膜的敏感性,有效地抑制結腸癌。 九、降血脂 紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,紫蘇油中的α-亞麻酸能顯著降低血中較高的甘油三酯含量,可抑制內源性膽固醇的合成。動物實驗表明,紫蘇油對高脂血癥大鼠具有調整血脂的作用。長期食用紫蘇油對治療冠心病及高血脂有明顯療效

提取工藝

 1、紫蘇治外感風寒頭痛:紫蘇葉 10 克,桂皮 6 克,蔥白 5 根,水煎服。   2、紫蘇治感冒:紫蘇葉 10 克,蔥白 5 根,生姜 3 片,水煎溫服。   3、紫蘇治水腫:紫蘇梗 20 克,蒜頭連皮 1 個,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。   4、紫蘇治食蟹中毒:紫蘇葉 30 克,生姜 3 片,煎湯頻飲。   5、紫蘇治急性胃腸炎:紫蘇葉 10 克,藿香 10 克,陳皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。   6、紫蘇治妊振嘔吐:紫蘇莖葉 15 克,黃連 3 克,水煎服。   7、紫蘇治陰囊濕疹:紫蘇莖葉適量,水煎泡洗患處。   8、紫蘇治胸膈痞悶、呃逆:紫蘇梗 15 克,陳皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。   9、紫蘇治孕婦胎動不安。麻根 30 克,紫蘇梗 10 克,水煎服。

注意事項

紫蘇+鯉魚:易生毒瘡

服用方法

紫蘇可以內服,用量為5到9g,煎湯后服用,但不能久煎。

選購方法

挑選時以色紫、葉大不碎、沒有枝梗、香氣濃郁者為佳。

不適宜人群

一、氣若表虛者忌食,即表現為氣虛自汗,周身乏力,動則汗出,經常感冒,抵抗力差。虛寒之人不宜服用。即具有抑制、偏寒、多靜等特點的人。
二、熱病高熱、陰虛火旺、血熱妄行者禁服,服用后會加重病情。
三、雖大多數人都能服用紫蘇葉,但都不能長期服用,否則會導致體內真氣泄漏,影響健康

副作用

紫蘇副作用。
溫病及氣弱者忌服。
①《本草經疏》:\"病屬陰虛,因發寒熱或惡寒及頭痛者,慎毋投之,以病宜斂宜補故也。火升作嘔者亦不宜。\"
②《本草通玄》:\"久服泄人真氣。\"

儲存方法

紫蘇放于陰涼干燥處,密封保存,以防香氣散失。或曬干再用保鮮袋裝好。

營養價值

紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

代表產品

更多>>

熱門對比

ARA
復合氨基酸
大豆異黃酮
代餐粉
赤小豆
橄欖油
EPA
白菊花
刺參
磷脂酰絲氨酸
2017-2020 VitaGou.COM, All rights reserved 維他購 VitaGou.COM 版權所有,并保留所有權利!
湖北麻将机作弊器 天津时时彩万能6码 组选包胆如何倍投 秒速时时正规吗 捕鱼游戏注册送10元 pk10直播开奖赛车链接 北京pk赛车冠军预测 时时彩反倍投怎么也死 新疆时时下载 二人麻将技巧 幸运飞艇345678不定位技巧